Elokuu alkaa kypsytellä kesän sadon parhaimmistoa nauttimiskuntoon. Keskikesän herkistä mauista siirrytään asteittain runsaampiin makuihin, joten viineissäkin saa tuntua aromikkuus.
Aromikkuuden lisäksi elokuun viinit voivat olla luonteeltaan hieman runsaampia. Elokuun uutuuksista löytyy mukavia, aromikkaita valkoviinejä sekä erikoiseristä luonteikkaita riistaviinejä.
Poimintoja elokuun samettisiin iltoihin ja ruokajuhliin:
Aromikkaat valkoiset:
580807, ABC Chardonnay 2018, Chile, 9,98 e
Hieman kieli poskessa nimetty runsas chardonnay.
- Sieniquiche
913998, Zelanos Pinot Gris 2017, Bulgaria, 15,51 e
Mausteinen ja pirteä viini hieman harvinaisemmasta viinimaasta.
- Kasvissalaatti
504307, Schloss Johannisberger Riesling Bronzelack Trocken 2017, Saksa, 26,90 e
Erittäin upea valkoinen huipputuottajalta.
- Ravuille
Riistalle:
441527, Terre da Vino Barbaresco 2015, Italia, 19,98 e
Klassinen punainen Piemontesta.
- Peuranfile
475827, La Rioja Alta Lat 42 Gran Reserva 2011, Espanja, 19,99 e
Hieno tamminen ja mausteinen Riojan punaviini.
- Hirvipyörykät
497437, Guigal Saintes Pierres de Nalys Châteauneuf-du-Pape 2016, Ranska, 39,99 e
Mehevä ja aromikas klassikko Etelä-Ranskasta.
- Sorsaa kermakastikkeella
Kolme vegaanista:
575984, Jurtschitsch Grüner Veltliner Löss 2018, Itävalta, 9,99 e (0,375 l)
Raikasta grüneria puolikkaassa pullossa.
- Kasviswok
564804, Dreissigacker Riesling 2017, Saksa, 9,99 e (0,375 l)
Samoin puolikkaassa pullossa laaturieslingiä Saksasta.
- Sipulipiiras
462547, Gorgo Bardolino Chiaretto Biologico 2018, Italia, 11,68 e
Gardajärven erikoisuus on raikas rosee.
- Sienikeitto
Risto Karmavuo
Viiniasiantuntija, Haaga-Helia AMK
