Näin vuoden alussa katse kääntyy vielä kerran viime vuoteen, sillä viininystävää kiinnostaa millainen satovuodesta lopulta tuli. Millaisia viinejä saamme nauttia tänä vuonna ja tulevaisuudessa vuodelta 2024?
Uutistoimisto Bloomberg summasi satovuoden aika osuvaan otsikkoon: Low Volume, High Quality, Crazy Weather. Siis vaikea ja vaihteleva satovuosi voisi osua lähelle.
Kenellekään ei varmaan ole epäselvää, että säistä on tullut todella vaihtelevia. Tämä aiheuttaa viininviljelijälle harmaita hiuksia.
Eurooppaa kurittivat keväällä sekä hallat että raekuurot, ja toisaalta kesällä kärvisteltiin 40 asteen helleaalloissa ja vaihtelevissa rankkasateissa.
Tällaiset olosuhteet vaativat viljelijältä herpautumatonta tarkkaavaisuutta ja jatkuvaa työtä viljelmillä, jotta sadosta saadaan mahdollisimman laadukas. Kosteus ja lämpö ruokkivat homeita, kevään kylmät ja rakeet taas tuhoavat kukintaa sekä terttualkioita.
Alueelliset vaihtelut olivatkin vuonna 2024 suuria, ja satomäärät jäivät monin paikoin normaalista.
Klassisilla viinialueilla Burgundissa oli vaikein satovuosi 50 vuoteen. Sadetta tuli 40 prosenttia enemmän kuin normaalisti ja aurinkoa neljänneksen vähemmän. Laatu saatiin kuitenkin säilytettyä hyvänä.
Bordeaux puolestaan sai kelvollisen sadon, ja erityisesti Merlot menestyi kohtalaisen hyvin. Viineistä odotetaan melko nuorena juotavia.
Iloisin yllättäjä Ranskassa oli luultavasti Champagne, joten laadukasta kuohuvaa on tiedossa vuodelta 2024, vaikka huippuvuodesta ei sielläkään voi puhua.
Saksassa Moselissa saatiin pienin sato puoleen vuosisataan kevään hallojen takia.
Italia oli vuonna 2024 onnekas erittäin huonon vuoden 2023 jälkeen.
Pohjois- ja Keski-Italiassa Piemontessa ja Toscanassa oli melko sateista ja viileää, mutta viileys kypsytti rypäleet hitaasti ja niiden laatu on hyvä. Molemmissa tuottajat odottavatkin erinomaisia viinejä.
Kokeile näitä viinejä
949535, Enzo Bartoli Dolcetto 2021, Italia, 14,98 e
Piemonten hieman vähemmän tunnetusta Dolcetto-rypäleestä tehty punaviini.
- Carbonara
516674, Louis Jadot Bourgogne Chardonnay Couvent des Jacobins 2022, Ranska, 14,92 e (0,375 l)
Tyylikäs Bourgonen valkoviini puolikkaassa pullossa.
- Lohi
952477, Nik Weis Selection Urban Riesling 2023, Saksa, 13,99 e
Puolikuiva Moselin valkoviini.
- Aperitiivi
Kolme viiniä aterialle
933788, Espíritu de Chile Reserva Riesling 2019, Chile, 10,98 e
Runsas riesling edulliseen hintaan.
- Rapukeitto
575897, La Miranda de Secastilla Garnacha Blanca 2020, Espanja, 12,29 e
Ryhdikäs ja täyteläinen valkoviini Somontanon alueelta.
- Kanaa kermakastikkeessa
923081, Monbazillac Cuvée du Chateau 2007, Ranska, 20,13 e (0,375 l)
Sauternesin ”pikkuveli”, jolla on ikää jo mukavasti,
- Homejuusto
Kolme uutta viiniä
319554, Taylor's Select Reserve Port, Portugali, 11,90 e (0,375 l)
Klassinen makea viini.
- Juustot
483907, Zähringer Pinot Noir 2022, Saksa, 20,05 e
Badenin alueelta tuleva aromikas punaviini.
- Jänispata
467917, Roberto Sarotto Piemonte Rosso 2022, Italia, 12,99 e
Mausteinen ja aromikas Barberan ja Nebbiolon sekoite.
- Liharagu
Risto Karmavuo
Viiniasiantuntija, Haaga-Helia AMK
