Syyskuun juomauutuuksissa korostuvat oluet, varmaankin lähestyvän Oktoberfestin ansiosta. Ja mikäs siinä, olut on kelpo kumppani ruualle.
Olutbuumi käy nyt nyt kuumana. Hurjimmasta päästä ovat todelliset niche-oluet, joissa litrahinta huitelee bordeaux’laisten château-viinien lukemissa.
Taitaisi irlantilaisilla mennä kutenkin Guinness väärään kurkkuun, kun lasiin ehdotettaisiin 42 euron litrahintaista yhdysvaltalaista stoutia. No, sallittakoon erikoisuuksien metsästys ja nauttiminen oluthifistelijöille. Itse totean ”prosit” vanhalla kunnon Paulanerilla.
Kuukauden suosikki
702566, Paulaner Oktoberfestbier, Saksa, 4,09 e (0,5 l)
Klassikko vuodesta 1631.
- Porsaankyljys ja paistinperunat
Kolme olutta Oktoberfestiin
793016, Irlbacher Volksfestbier, Saksa 3,99 e (0,5 l)
Tämä on uusi tuttavuus Oktoberfest-oluiden joukossa. Oluen valmistaa 500-vuotias linnapanimo Ala-Baijerista.
- Weisswurst
776936, Spaten Oktoberfestbier, Saksa, 3,98 e (0,5 l)
“Lass Dir raten, trinke Spaten” (Ota neuvo vastaan ja juo Spaten), toteaa panimon iskulause.
- Bretzel
721486, Prykmestar Oktoberfestbier, Suomi, 5,01 e (0,5 l)
Toki juhliin mahtuu mukaan myös laadukas suomalainen olut.
- Perinteinen läskisoosi on myös juhlaruokaa.
Kolme viiniä arki-iltaan
408387, OttoBucce Piemonte Rosso 2015, Italia, 10,49 e
Piemontelainen mukava peruspunkku.
- Simppeli pasta
905746, Brown Brothers Cienna 2017, Australia, 11,99 e
Tunnetun tuottajan trendikäs matala-alkoholinen (7,5 %) viini.
- Salamipizza
936007, Masseria Borgo dei Trulli Ficheto Bianco 2017, Italia, 12,99 e
Mukavan runsas ja aromikas valkoviini Pugliasta.
- Uunilohi
Kolme tyyriimpää viiniä
901664, Dönnhoff Kreuznacher Krötenpfuhl Riesling Kabinett 2016, Saksa, 23,89 e
Nahen alueelta tuleva intensiivisen makea riesling, jossa alkoholipitoisuus on jäänyt 8,5 prosenttiin.
- Aromikkaat juustot
911917, Marqués de Murrieta Castillo Ygay Gran Reserva Especial 2009, Espanja, 99,99 e
Etiketin perusteella ei voisi päätellä juovansa satasen viiniä, mutta Ygay on toki klassikko.
- Kellariin
918957, Giant Steps Applejack Vineyard Pinot Noir 2016, Australia, 34,95 e
Victorian alueelta tuleva runsas pinot noir.
- Peuranfilee
